Sửa chữa và bảo trì kho lạnh không đúng cách có thể dẫn đến những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến an toàn và hiệu suất hoạt động. Những sai lầm này không chỉ gây thiệt hại về tài chính mà còn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe con người. Trong bài viết này, Kho Lạnh Thuận Phát sẽ chỉ ra những sai lầm phổ biến khi sửa chữa kho lạnh và cách khắc phục để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho hệ thống lạnh của bạn.

Những dấu hiệu cho thấy bạn cần sửa chữa kho lạnh ngay lập tức

Bạn cần theo dõi hoạt động của kho lạnh để phát hiện ra những dấu hiệu hỏng hóc của máy lạnh để kịp thời sửa chữa. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết: 

Dấu hiệu 1: Nhiệt độ kho lạnh tăng giảm thất thường, không đạt mức yêu cầu

Một trong những dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy kho lạnh cần được sửa chữa là khi hệ thống không thể duy trì nhiệt độ mong muốn. Dưới đây là nhiệt độ tiêu chuẩn của kho lạnh khi bảo quản, dự trữ đồ: 

• Kho đông bảo quản thực phẩm đông lạnh: -18°C đến -22°C
• Kho cấp đông nhanh: -35°C đến -45°C
• Kho lạnh bảo quản sữa và các sản phẩm từ sữa
• Kho lạnh bảo quản dược phẩm và vacxin: 2°C đến 8°C (hoặc có thể thấp hơn tùy yêu cầu sản phẩm)
• Kho lạnh bảo quản kem và sản phẩm đông lạnh nhạy cảm: -25°C đến -30°C

Nếu kho lạnh của bạn liên tục dao động nhiệt hoặc không đạt nhiệt độ cài đặt, rất có thể hệ thống làm lạnh hoặc các bộ phận điều khiển đã gặp vấn đề và bạn cần sửa chữa kho lạnh. Điều này không chỉ gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm lưu trữ mà còn làm tăng mức tiêu thụ điện năng.

Dấu hiệu 2: Tiêu thụ điện năng tăng đột biến so với trước đây

Tùy theo từng diện tích kho lạnh và nhiệt độ tiêu chuẩn của kho lạnh, mức tiêu thụ điện năng của kho lạnh sẽ dao động khác nhau. Ví dụ:

• Kho lạnh nhỏ (dưới 100 m³): Tiêu thụ từ khoảng 3 đến 5 kWh mỗi giờ.
• Kho lạnh trung bình (100 - 500 m³): Tiêu thụ từ khoảng 5 đến 10 kWh mỗi giờ.
• Kho lạnh lớn (trên 500 m³): Tiêu thụ trên 10 kWh mỗi giờ, có thể lên đến 30-50 kWh/giờ tùy vào kích thước và nhu cầu bảo quản.

Nếu bạn nhận thấy hóa đơn điện tăng cao bất thường, đó có thể là dấu hiệu cho thấy hệ thống kho lạnh của bạn đang hoạt động không hiệu quả. Các nguyên nhân có thể bao gồm máy nén hoạt động liên tục do lỗi hoặc hệ thống cách nhiệt không còn hiệu quả. Trong trường hợp này, cần kiểm tra toàn bộ hệ thống để tránh lãng phí chi phí năng lượng.

Dấu hiệu 3: Âm thanh, tiếng ồn lạ phát ra từ thiết bị trong kho lạnh

Kho lạnh khi hoạt động thường phát ra tiếng ồn nhẹ, đều đặn. Tuy nhiên, nếu bạn nghe thấy những âm thanh lạ như tiếng rung mạnh, lạch cạch hoặc tiếng kêu to từ máy nén, quạt hoặc hệ thống ống dẫn, rất có thể hệ thống đã gặp trục trặc và cần sửa chữa kho lạnh. 

Dấu hiệu 4: Hiện tượng rò rỉ nước hoặc chất làm lạnh quanh kho lạnh

Rò rỉ nước hoặc chất làm lạnh xung quanh kho lạnh là dấu hiệu cho thấy hệ thống đang gặp sự cố nghiêm trọng. Rò rỉ nước có thể xuất phát từ hệ thống cách nhiệt không tốt, trong khi rò rỉ chất làm lạnh thường báo hiệu vấn đề trong hệ thống ống dẫn hoặc van. Khi phát hiện hiện tượng rò rỉ, bạn cần sửa chữa kho lạnh ngay lập tức. 

Dấu hiệu 5: Xuất hiện mùi lạ hoặc hơi ẩm bên trong kho lạnh

Một kho lạnh vận hành tốt cần phải giữ môi trường bên trong luôn khô ráo và sạch sẽ. Nếu bạn phát hiện mùi khó chịu, hơi ẩm hoặc mốc bên trong kho lạnh, đây có thể là dấu hiệu của sự cố trong hệ thống làm lạnh hoặc hệ thống thoát nước. Mùi lạ hoặc hơi ẩm có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.

Xem thêm: Hướng dẫn lắp đặt kho lạnh tấm panel PU | Thi công kho lạnh Thuận Phát  

3+ sai lầm thường gặp khi sửa chữa kho lạnh

Đôi khi sửa chữa kho lạnh sai cách sẽ khiến thiết bị hoạt động kém năng suất hơn, tốn chi phí và thời gian sửa chữa. Dưới đây là những sai lầm thường thấy trong quá trình sửa chữa kho lạnh: 

Sai lầm 1: Không bảo trì kho lạnh định kỳ, thường xuyên

Bảo trì định kỳ là yếu tố quan trọng trong việc duy trì hiệu suất và độ bền của kho lạnh. Nhiều doanh nghiệp thường bỏ qua công việc này, dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng như hỏng hóc thiết bị, giảm hiệu suất làm lạnh, và thậm chí là nguy cơ mất an toàn.

Dưới đây là những hạng mục mà khách hàng cần chú ý kiểm tra thường xuyên: 

• Hệ thống làm lạnh
• Hệ thống cách nhiệt
• Van
• Ống dẫn
• Các thiết bị phụ trợ khác

Sai lầm 2: Không sử dụng thiết bị chuyên dụng khi sửa chữa kho lạnh

Trong quá trình sửa chữa kho lạnh, việc không sử dụng các thiết bị chuyên dụng là một sai lầm lớn. Nhiều kỹ thuật viên có thể cố gắng sử dụng các công cụ thông thường, điều này không chỉ làm giảm hiệu quả công việc mà còn có thể gây ra hư hại cho các thiết bị và hệ thống.

Các thiết bị cần thiết cho việc sửa chữa kho lạnh: 

• Máy đo áp suất
• Máy đo nhiệt độ
• Thiết bị kiểm tra rò rỉ

Sai lầm 3: Không khắc phục kịp thời các sự cố khi kho lạnh có dấu hiệu hư hỏng

Việc trì hoãn sửa chữa kho lạnh ngay cả khi kho lạnh có dấu hiệu hỏng có thể dẫn đến thiệt hại không chỉ cho thiết bị mà còn cho các sản phẩm lưu trữ trong kho lạnh. Điều này có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng như tổn thất hàng hóa, giảm hiệu suất làm lạnh, và tăng chi phí vận hành.

Doanh nghiệp cần chú ý những dấu hiệu bất thường của kho lạnh để báo cáo và khắc phục những sự cố này kịp thời.

Xem thêm: Dịch vụ thi công sửa chữa kho lạnh chất lượng, uy tín 

Cách khắc phục những sai lầm khi sửa chữa kho lạnh lạnh 

Dưới đây là những giải pháp giúp bạn sửa chữa kho lạnh đúng quy trình, tiêu chuẩn để ngăn chặn rủi ro:

• Lập kế hoạch bảo trì định kỳ, kiểm tra và bảo trì các thiết bị chính như máy nén, quạt, và hệ thống cách nhiệt.
• Sử dụng thiết bị chuyên dụng: máy đo nhiệt độ, độ ẩm; máy nén, máy hút chân không, dụng cụ đo áp suất,...
• Theo dõi và phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng để xử lý ngay, thiết lập quy trình báo cáo và khắc phục sự cố hiệu quả.
• Đảm bảo tuân thủ quy chuẩn an toàn, nắm vững và thực hiện các quy định và tiêu chuẩn an toàn liên quan đến thiết bị, môi trường và phòng cháy chữa cháy.

Lời kết 

Trên đây là toàn bộ thông tin về những sai lầm khi sửa chữa kho lạnh và cách khắc phục. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn nhận diện và khắc phục những sai lầm phổ biến, bạn có thể đảm bảo rằng kho lạnh của mình hoạt động an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn cần tư vấn thêm về dịch vụ thi công kho lạnh, hãy liên hệ Kho Lạnh Thuận Phát qua hotline 033.463.3969 để được hỗ trợ kịp thời.