Thiết kế của kho lạnh bảo quản hàng hoá

Please wait...

Thiết kế của kho lạnh bảo quản hàng hoá
Ngày đăng: 01/10/2024 03:36 PM

    Thiết kế của kho lạnh bảo quản hàng hoá

    So với các kho hàng thông thường thì kho lạnh có thiết kế đặc biệt, cần đảm bảo những tiêu chuẩn nhất định. Nếu đang quan tâm về loại kho này thì dưới đây là thiết kế kho đông lạnh hãy tham khảo bài viết dưới đây:

    Hệ thống cách nhiệt

    Bao gồm vỏ kho và cửa kho. Mỗi bộ phận có đặc điểm riêng và đảm nhận nhiệm vụ nhất định:

    • Vỏ kho: Được làm từ những tấm panel – tấm cách nhiệt có bề mặt nhẵn bóng và 2 bên mặt phía ngoài được làm từ inox hoặc tôn sơn, có khả năng cách điện. Phía bên trong của tấm panel được làm từ những tấm xốp giúp cách nhiệt và tạo nên độ nhẹ cho vỏ kho.Kích thước của vỏ kho cũng khá đa dạng, tuỳ theo diện tích kho và nhu cầu thực tế của người sử dụng.
    • Cửa kho: Đây cũng là một trong những bộ phận quan trọng của hệ thống cách nhiệt kho lạnh. Thông thường, chúng được làm từ inox 304 chống gỉ, bản lề tay khoá bằng vật liệu atimon hoặc inox vừa đảm bảo độ cứng lại có khả năng cách điện, chống lại sự ăn mòn. Khung cửa được thiết kế vững chắc với hệ thống chốt, khoá an toàn. Cửa kho có kích thước khác nhau tuỳ theo tính toán và nhu cầu của người sử dụng.

     

    Hệ thống làm lạnh

    Bộ phận này đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp điều chỉnh, kiểm soát nhiệt độ cũng như độ ẩm trong kho hàng theo mong muốn và yêu cầu thực tế của người sử dụng, đảm bảo quá trình bảo quản sản phẩm, hàng hoá được tốt nhất. Cấu tạo của hệ thống làm lạnh bao gồm cụm máy nén, dàn lạnh và điều khiển, cụ thể:

    Cụm máy nén: Bộ phận này có chức năng chính là nén môi chất lạnh đến mức cao nhất để đảm bảo quá trình làm lạnh và ngưng tụ trong kho. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy nén khác nhau, tuỳ theo nhu cầu thực tế mà khách hàng có thể lựa chọn loại cụ thể với công suất phù hợp. Trong một số trường hợp đặc biệt thì thay vì sử dụng thiết bị riêng biệt, kho lạnh nên dùng cụm máy nén dàn ngưng để đảm bảo hiệu quả làm lạnh được tốt nhất.

     

    bản vẽ kho lạnh

    Dàn lạnh, dàn nóng

    Dàn lạnh, dàn nóng: Bộ phận này giúp đảm bảo quá trình làm lạnh, nóng cũng như cân bằng và kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm của kho lạnh được tốt nhất. Các dàn máy lạnh, nóng được sản xuất theo model cụ thể, phù hợp với từng kho lạnh khác nhau. Bên trong dàn lạnh cần được thiết kế tinh tế, hiện đại, đảm bảo độ chắc chắn cũng như tính thẩm mỹ cao.

    Ngoài ra, bên trong dàn lạnh còn chứa một số bộ phận đóng vai trò quan trọng như: bức ảnh, quạt, li tâm, trở xả đá,… Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại dàn lạnh, dàn nóng đến từ các thương hiệu khác nhau như: Danfoss, ECO, Copeland,… Mỗi thương hiệu đều có những ưu điểm riêng nên người dùng có thể tìm hiểu thêm để đưa ra cân nhắc và lựa chọn tốt nhất.

    Tủ điều khiển

    Đây là bộ phận vô cùng quan trọng trong thiết kế hệ thống cấu tạo của kho lạnh. Chúng đóng vai trò kiểm soát và điều chỉnh hoạt động của kho lạnh. Nhờ những dữ liệu, thông số được cài đặt sẵn trên tủ điều khiển mà nhiệt độ, độ ẩm kho lạnh sẽ được kiểm soát, điều chỉnh ở mức độ ổn định, đảm bảo kho đông lạnh hoạt động chuẩn nhất, khả năng bảo quản hàng hoá được tốt nhất.

    Hệ thống máy hút ẩm, hút mùi, thông gió

    Bên cạnh vỏ kho, cửa kho, dàn lạnh, dàn nóng, hệ thống làm lạnh, tủ điều khiển,… thì hệ thống hút mùi, thông gió, hút ẩm cũng được trang bị cho kho lạnh. Đây là những bộ phận giúp đảm bảo quá trình hoạt động của hệ thống được tốt nhất. Nhờ đó, khả năng làm việc trong kho được phát huy, bảo quản thực phẩm chuẩn và tốt nhất. Các bộ phận này phối hợp đồng bộ với những hệ thống phía trên giúp kho lạnh công nghiệp luôn hoạt động ổn định, an toàn, hiệu quả.

    Hệ thống điều khiển

    Hệ thống điều khiển thường sử dụng vật tư, thiết bị từ những thương hiệu có tên tuổi như: Schneider, LS, Mitsubishi, Huyndai,… Hệ thống được thiết lập để có thể vận hành tự động và mang đến nhiều đặc điểm nổi bật như:

    • Các thiết bị điều khiển nhiệt độ thường dùng Dixell hayElitech PLR05 nên có thể thao tác và lắp đặt dễ dàng.
    • Thiết bị CP, đuôi nhiệt được sử dụng hãng LS (Hàn Quốc), khởi động từ.
    • Bảo vệ mất pha Siemens K8AB giúp cho hệ thống bảo vệ điện áp luôn ổn định.
    • Chức năng hiển thị và thông báo chi tiết sự cố.
    • Cảnh báo từ xa thông qua điện thoại di động.
    • Quản lý và điều khiển tổng về phòng trung tâm

     

    hệ thống điều khiên trung tâm

    Vật tư kho lạnh

    Trong ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ thực phẩm, việc sử dụng vật tư kho lạnh là một phần quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm. Chúng giúp duy trì nhiệt độ, bảo vệ thực phẩm khỏi tác động nhiệt và bảo quản chúng trong thời gian dài. Dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp một số câu hỏi của khách hàng về vật tư kho lạnh, bao gồm vai trò của chúng và một số loại thông dụng.

    Vai Trò Của Vật Tư Kho Lạnh

    1. Cách Nhiệt: Vật tư kho lạnh thường được sử dụng để tạo lớp cách nhiệt quanh kho lạnh. Chúng ngăn nhiệt độ bên ngoài xâm nhập vào kho và giữ cho nhiệt độ bên trong ổn định. Cách nhiệt cao cấp giúp tiết kiệm năng lượng và duy trì điều kiện lý tưởng cho thực phẩm.
    2. Bảo Vệ Thực Phẩm: Vật tư kho lạnh cung cấp môi trường bảo quản thích hợp cho thực phẩm. Chúng ngăn thực phẩm khỏi tác động nhiệt, ánh sáng mặt trời, và sự oxi hóa, giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm và bảo toàn chất lượng.
    3. Làm Lạnh và Lưu Trữ: Vật tư kho lạnh thường được sử dụng để lồng vào các hệ thống làm lạnh và tạo ra các vùng lưu trữ lạnh trong kho. Chúng cũng giúp duy trì môi trường làm lạnh trong các thiết bị lưu trữ thực phẩm như tủ lạnh và tủ đông.
    4. Bảo Vệ Cửa Kho Lạnh: Cửa kho lạnh thường được bao bọc bởi vật liệu cách nhiệt để duy trì tính hiệu quả cách nhiệt. Điều này giúp ngăn sự thoát nhiệt và duy trì môi trường lạnh bên trong kho.

    Các Loại Vật Tư Kho Lạnh Thông Dụng

    1. Bông Cách Nhiệt (Insulation Material): Bông cách nhiệt là vật liệu cách nhiệt phổ biến được sử dụng để tạo lớp cách nhiệt trong nền và tường của kho lạnh. Các loại bông cách nhiệt bao gồm bông thủy tinh, bông khoáng, và bông polyurethane.
    2. Tấm Xốp Cách Nhiệt (Insulated Panels): Tấm xốp cách nhiệt là lớp tấm dày cách nhiệt thường được sử dụng để xây dựng nền và tường kho lạnh. Chúng có khả năng cách nhiệt cao và dễ dàng lắp ráp.
    3. Màng Cách Nhiệt (Insulation Membrane): Màng cách nhiệt thường được sử dụng để cách nhiệt trần của kho lạnh. Chúng giúp ngăn sự thoát nhiệt qua trần và duy trì nhiệt độ ổn định.
    4. Khung Cửa (Door Frames): Khung cửa là bộ phận quan trọng của cửa kho lạnh. Chúng thường được làm từ nhôm hoặc inox, là các loại vật liệu không dẫn nhiệt tốt.

    Lựa Chọn Vật Tư Kho Lạnh Đúng Đắn

    Khi lựa chọn vật tư kho lạnh, quý khách hàng cần xem xét môi trường cụ thể của kho và yêu cầu bảo quản thực phẩm. Các yếu tố như cách nhiệt, độ bền, độ dẻo dai và giá trị cách nhiệt của vật liệu đều quan trọng. Đồng thời, luôn nên tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm để đảm bảo rằng vật tư kho lạnh không gây ô nhiễm thực phẩm.

    Chi phí thi công và thuê kho lạnh và lưu ý khi sử dụng

    Bên cạnh những thông tin về cấu tạo, thiết kế cũng như các loại kho lạnh,… thì các thông tin liên quan đến chi phí thuê hoặc thi công kho, những lưu ý khi sử dụng kho,… cũng khá quan trọng. Nếu đang có nhu cầu dùng kho lạnh thì dưới đây là một số thông tin gợi ý hữu ích.

    Hãy tham khảo!

    Chi phí thuê và thi công kho lạnh là bao nhiêu?

    Nhiều người băn khoăn nên thi công kho lạnh chuyên nghiệp hay thuê bên ngoài? Thực tế, tuỳ từng trường hợp cũng như nhu cầu sử dụng khác nhau của doanh nghiệp mà có thể lựa chọn phương án thuê hoặc thi công kho lạnh, cụ thể:

    • Trường hợp hàng hoá ít, cần lưu trữ ngắn hạn: Doanh nghiệp có thể ưu tiên việc thuê kho đông lạnh. Điều này vừa đảm bảo quá trình bảo quản hàng hoá được tốt nhất mà vẫn tiết kiệm tối đa chi phí.
    • Trường hợp hàng hoá nhiều, cần nhập xuất kho thường xuyên, kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ thì thi công kho lạnh chính là lựa chọn phù hợp hơn cả.

    Vì vậy, việc quyết định thuê hay thi công loại kho trên còn phụ thuộc cụ thể vào nhu cầu và mục đích mà doanh nghiệp sử dụng cũng như lượng hàng hoá, tần suất sử dụng,… Thế nhưng chi phí thi công hoặc thuê kho lạnh khoảng bao nhiêu tiền? Đây cũng là câu hỏi chung của nhiều người. Theo đó, chi phí xây dựng kho lạnh thường phụ thuộc vào diện tích cũng như những yêu cầu cụ thể, điều kiện khắt khe, tiêu chuẩn của kho. 

     

    quy chuẩn kho lạnh

     

    Trong khi đó, chi phí thuê kho mát thường dao động trong khoảng từ 250.000 – 300.000 VNĐ/m3/tấn/thángGiá thuê kho lạnh lại trong khoảng từ 450.000 – đến 600.000 VNĐ/m3/tháng. Ngoài ra, tuỳ thuộc vào đơn vị cho thuê cũng như những yêu cầu đặc biệt đi kèm mà mức chi phí thuê kho cũng khác nhau. Tốt nhất, nếu có nhu cầu thì bạn nên liên hệ trực tiếp tới nhà thầu lắp đặt kho lạnh gần khu vực làm việc để được báo giá chính xác.

    Lưu ý khi sử dụng kho lạnh

    Để sử dụng kho đông lạnh hiệu quả mà vẫn tiết kiệm chi phí thì người dùng cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định. Dưới đây là một số lưu ý mà người dùng nhớ khi sử dụng, cụ thể:

    • Thường xuyên khử trừng kho lạnh: Thông thường, hàng hoá trong kho lạnh phần nhiều là thực phẩm nên việc khử trùng kho thường xuyên giúp đảm bảo an toàn vệ sinh.  Theo khuyến nghị, người dùng nên tiệt trùng định kỳ, tốt nhất là sau mỗi lần hàng xuất kho hoặc trước khi hàng nhập kho. Để khử trùng, bạn nên sử dụng những hoá chất chuyên dụng và cần có thời gian nghỉ ngơi khi hàng đã ra và trước khi hàng vào.
    • Sắp xếp hàng hoá trong kho khoa học, hợp lý: Đây cũng chính là một trong những lưu ý khi sử dụng kho lạnh mà bạn nên nhớ. Nhờ quá trình sắp xếp hàng khoa học mà việc xuất kho cũng trở nên dễ dàng. Đồng thời, cách này giúp tiết kiệm điện khá tốt.
    • Duy trì nhiệt độ ở mức ổn định: Nhiệt độ trong kho cần được duy trì ổn định để tránh làm thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Điều này không chỉ giúp hàng hoá được bảo quản tốt, tráng lãng phí điện năng mà còn đảm bảo kho lạnh được ổn định, hoạt động tốt nhất.
    • Lưu ý khác: Bên cạnh những vấn đề kể trên thì người dùng cần chú ý không nên để hàng còn nóng vào kho ngay lập tứ, tránh nhập hàng hoá lớn vào kho ồ ạt, chú ý ngăn hơi ẩm lọt vào kho lạnh. Đặc biệt, người dùng cần chú ý điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh công nghiệp theo từng hàng hóa cần bảo quản thích hợp, điển hình như:

    + Vắc xin, dược phẩm: Nhiệt độ từ 2 đến 8 độ C.

    + Thực phẩm trữ động sâu: Nhiệt độ khoảng -22 độ C đến -18 độ C.

    + Thực phẩm nguội: Nên để nhiệt độ kho lạnh khoảng -5 độ C đến 5 độ C.

    + Rau, củ, trái cây tươi: Nhiệt độ kho lạnh tốt nhất nên để từ -2 độ C đến 12 độ C.

    Địa chỉ cung cấp kho lạnh uy tín

    Kho Lạnh Thuận Phát kholanhthuanphat.vn là đơn vị chuyên cung cấp, phân phối các thiết bị kho lạnh và lắp đặt kho lạnh uy tín, chuyên nghiệp trên toàn quốc. Những công trình Kho Lạnh Thuận Phát kholanhthuanphat.vn dù là lớn hay nhỏ cũng luôn luôn được đảm bảo chất lượng và mang lại sự hài lòng cho quý khách hàng. Với tinh thần trách nhiệm cao nên trong quá trình lắp đặt kho lạnh, công ty luôn cẩn thận và nhanh chóng để có thể đạt được hiệu quả cao. 

    Bên cạnh đó, các thiết bị được cung cấp bởi Kho Lạnh Thuận Phát kholanhthuanphat.vn đều đến từ những thương hiệu có uy tín trên thế giới, sản phẩm chính hãng và có nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ đầy đủ, rõ ràng. Với nhiều năm kinh nghiệm cùng đội ngũ kỹ thuật lành nghề,Kho Lạnh Thuận Phát kholanhthuanphat.vn đã trở thành đơn vị lắp đặt kho lạnh giá rẻ uy tín, chuyên nghiệp và chất lượng nhất hiện nay.

    Lời kết

    Chắc hẳn với những thông tin trên, bạn đọc đã hiểu rõ hơn về những lợi ích cũng như cấu tạo kho lạnh rồi phải không. Và để được tư vấn và thiết kế thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng với mức giá hấp dẫn nhất thì bạn đừng quên liên hệ với Kho Lạnh Thuận Phát kholanhthuanphat.vn theo địa chỉ sau đây nhé!

    CÔNG TY TNHH KHO LẠNH THUẬN PHÁT

    Bấm vào Nút TƯ VẤN NGAY để được tư vấn nhanh nhất

    Văn phòng: 58 Nguyễn Thị Huê, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP Hồ Chí Minh

    Chi nhánh: Thôn 1, Xã Lộc Ngãi, Huyện Bảo Lâm, Tỉnh Lâm Đồng

    Chúng tôi cam kết mang tới những sản phẩm chất lượng và hiệu quả nhất cho Quý khách!

    Hoặc Liên hệ Tư Vấn
    Danh mục sản phẩm
    Dịch vụ
    Tìm hiểu về dịch vụ thi công kho lạnh ở miền Tây

    Tìm hiểu về dịch vụ thi công kho lạnh ở miền Tây

    Ngày đăng: 06/11/2024 11:57 PM

    Thi công kho lạnh ở miền Tây là giải pháp quan trọng và cần thiết để đáp ứng nhu cầu bảo quản sản phẩm trong các ngành nghề khác nhau của người dân. Hãy cùng Kho lạnh Thuận Phát tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây nhé.
    Tìm hiểu về dịch vụ thi công kho lạnh ở Tây Nguyên

    Tìm hiểu về dịch vụ thi công kho lạnh ở Tây Nguyên

    Ngày đăng: 01/11/2024 04:13 PM

    Thi công kho lạnh ở Tây Nguyên là giải pháp quan trọng và cần thiết để đáp ứng nhu cầu bảo quản sản phẩm trong các ngành nông nghiệp và thực phẩm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây
    Thi công kho Bảo quản nhân Macca Tại ĐăkLak | Kho Lạnh Thuận Phát

    Thi công kho Bảo quản nhân Macca Tại ĐăkLak | Kho Lạnh Thuận Phát

    Ngày đăng: 18/10/2024 07:17 PM

    Ở Việt Nam, hạt Mắc Ca được mệnh danh là “Hoàng Hậu hạt khô” - loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất, giàu dinh dưỡng nhất trong thế giới hạt và được trồng rộng rãi ở khắp nơi như: Đăk Lăk, Lâm Đồng các vùng khác ở Tây Nguyên.
    Thi công lắp mới phòng sạch hệ thống phòng sạch | Phòng chế biến đóng gói thực phẩm

    Thi công lắp mới phòng sạch hệ thống phòng sạch | Phòng chế biến đóng gói thực phẩm

    Ngày đăng: 14/10/2024 08:18 PM

    Phòng sạch là một khu vực đặc biệt nơi mà mọi thứ phải được kiểm soát chặt chẽ và đúng tiêu chuẩn. Vì thế việc thi công phòng sạch đòi hỏi các chất liệu, tay nghề phải đáp ứng được tiêu chuẩn
    Dịch vụ lắp đặt kho lạnh giá tốt - Uy tín chất lượng cao

    Dịch vụ lắp đặt kho lạnh giá tốt - Uy tín chất lượng cao

    Ngày đăng: 06/10/2024 06:11 PM

    Kho lạnh được sử dụng rộng rãi và phổ biến hiện nay do những công dụng hữu ích trong việc bảo quản thực phẩm, đem lại nhiều lợi ích và làm tăng chất lượng sản phẩm.
    Dịch vụ thi công lắp đặt kho lạnh cũ tại Tây Ninh, Lắp đặt nhanh chóng | Báo giá 2024

    Dịch vụ thi công lắp đặt kho lạnh cũ tại Tây Ninh, Lắp đặt nhanh chóng | Báo giá 2024

    Ngày đăng: 01/10/2024 10:12 PM

    𝐊𝐇𝐎 𝐋𝐀̣𝐍𝐇 𝐓𝐇𝐔𝐀̣̂𝐍 𝐏𝐇𝐀́𝐓 𝐂𝐡𝐮𝐲𝐞̂𝐧: 𝐓𝐮̛ 𝐯𝐚̂́𝐧 - 𝐓𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐤𝐞̂́ - 𝐓𝐡𝐢 𝐜𝐨̂𝐧𝐠 𝐥𝐚̆́𝐩 đ𝐚̣̆𝐭 - 𝐁𝐚̉𝐨 𝐭𝐫𝐢̀: 𝐊𝐡𝐨 𝐥𝐚̣𝐧𝐡, 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫, Đ𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐥𝐚̣𝐧𝐡 𝐠𝐢𝐚 𝐝𝐮̣𝐧𝐠…𝐯𝐯𝐯 + Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản : Hải sản ,Thịt, cá ,Hoa quả, Rau củ .... + Kho đông , Kho trữ đông, Phòng sạch, Kho đá… - Liên hệ: ĐT/Zalo 0334633969 (Thuận) -Địa chỉ: 58 Nguyễn Thị Huê, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, Tp.HCM - Chi nhánh: Đường ĐT725, Thôn 1, Xã Lộc Ngãi, Huyện Bảo Lâm, Lâm Đồng
    Dịch Vụ Bảo Trì Kho Lạnh, Sửa Kho Lạnh

    Dịch Vụ Bảo Trì Kho Lạnh, Sửa Kho Lạnh

    Ngày đăng: 26/09/2024 05:08 PM

    Công ty Điện Lạnh Thuận Phát Là đơn vị chuyên sửa chữa bảo trì kho lạnh, kho đông bảo quản trên toàn quốc. Có nhiều năm cung cấp về dịch vụ sửa chữa điện lạnh nói chung và sửa chữa, bảo trì
    Bài viết khác:
    zalo